升降書桌,學習書桌,學習桌,－樂澄成長椅,樂澄書桌椅,樂澄陪孩子長大,

兒童書桌成長書桌兒童書桌椅成長書桌椅人體工學兒童書桌陪孩子長大

一對年紀30上下的白家兄弟，為了讓更多人知道自家好茶，打開家裡的門，讓旅人走進茶園體驗採茶、做茶，更了解坪林的茶滋味。

坪林茶鄉有許多世世代代種茶的茶農，平常他們專心務農、做茶、賣茶，卻鮮少行銷自己的茶。在坪林做茶到第五代，屬於新茶世代的兩兄弟白俊育和白順楊，哥哥白俊育3年多前回到家中幫忙製茶，更以父之名創立品牌「白長青」。

白俊育笑說，爸爸名字裡早已藏有玄機，坪林是包種茶的產地，包種茶是屬於輕發酵，茶色「青」綠，茶葉呈「長」條狀，正因為這個原因，讓他以「白長青」創立品牌。

白俊育說，當初是退伍後回家中幫忙做茶，本來沒有太大興趣，後來在茶改廠學習，遇到跟他一樣的年輕茶農，彼此互相交流、漸漸產生興趣，也才知道家鄉的包種茶是如此獨特。

不同於其他台灣茶業產區，坪林地區的茶農和他們一樣，大多從種植、採摘、做茶、銷售都是自己完成，因此過程中哪一個環節有問題、要調整都能自己掌控，甚至很快地做修正。

為了讓更多人了解自家好茶，「白青長茶作坊」打開家裡的門，在農暇時讓旅人走進茶園體驗採茶、做茶。由於此時遇上茶葉剛採收完、無法採茶。我們這次體驗的是茶葉的「拼配」。

白俊育解釋說，「拼配」就是將不同的茶做不同比例的組合，與一般只是為混充便宜茶的「混茶」並不相同。在業界來說，茶葉拼配是常有的事，其實做茶，即便是同一批茶菁也會因人的手路、天氣的不同，導致做出來的味道也產生變化。為了穩定品質，厲害的拼配師往往能隱短揚長、甚至達到更美味的平衡，像是國外知名茶廠出產的大多是拼配茶，好的拼配師還能讓茶更出色。